14:00 14 октября | |
День
работников заповедного дела В октябре
1999 года в России появился новый профессиональный праздник – День работников
заповедного дела. Решение об его учреждении приняли директора государственных
природных заповедников.История заповедного дела началась в России аж в 1917
году. Тогда был создан Баргузинский государственный заповедник. К сожалению,
День работников заповедного дела не успел получить статус официального
праздника. Государственный комитет РФ по охране окружающей среды, в ведении
которого находились все российские заповедники и который мог утвердить эту
инициативу, был упразднен указом Президента РФ от 17 мая 2000 года, а его
функции перешли Министерству природных ресурсов. Тем не менее, хорошая традиция
поздравлять в этот день всех, чья деятельность связана с заповедным делом,
прижилась. Работники заповедников – настоящие энтузиасты и неравнодушные люди.
Благодаря их усилиям удается сохранить в первозданном виде уникальные ландшафты
и многообразие животного и растительного мира на территории Российской
Федерации. Именно они помогли спасти от истребления соболя, европейского бобра,
амурского тигра, зубра, дикого пятнистого оленя и множество других редких видов
животных, часть из которых существует сегодня только в заповедниках. Об
энтузиазме этих людей стоит говорить еще и потому, что, несмотря на трудности
такой работы, она в нашей стране является низкооплачиваемой. А сами сотрудники
заповедников, хотя и выполняют необходимый для государства труд (в том числе действуют
в качестве государственных инспекторов), не являются госслужащими, то есть не
имеют соответствующих этому статусу социальных гарантий. Впрочем, основная цель
Дня работников заповедного дела – не только чествование тех, кто связал свою
жизнь с этой профессией, но и привлечение внимания граждан России к заповедному
делу. Ведь заповедная система нашей страны – это настоящее национальное
достояние, которой можно только гордиться. Всемирный
день яйца Во многих
странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца — праздник
всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом
нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии
всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть
самым разнообразным. История праздника такова: в 1996 году на конференции в
Вене Международная яичная объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник
будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше
дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно,
производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать
праздник яйца. За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но
недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать
употребления яиц. В них содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество
необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и
минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И,
вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать
одно яйцо в день очень даже можно. Интересно, что по некоторым данным, мировым
лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель Страны Восходящего
Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная
детская песенка «Тамаго, тамаго!». В этом соревновании россияне пока заметно
отстают. Эксперты считают, причина всему — многообразие полуфабрикатов и
продуктов быстрого приготовления. А американцы выражают свое почтение этому
драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета. В 2016 году
этот день выпадает на 14 октября. Покров
Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии Великий
праздник Русской Православной Церкви - Покров Пресвятой Богородицы и Приснодевы
Марии празднуется ежегодно 14 октября по новому стилю (1 октября - по старому).
Это главный осенний праздник, история которого восходит к 910 году. Во
Влахернской церкви сохранилась память о явлении Богоматери. В 14 веке русский
паломник дьяк Александр видел в церкви икону молящейся за мир Пресвятой
Богородицы, написанную так, как Ее созерцал святой Андрей. Но Греческая Церковь
не знает этого праздника. На Руси с Покрова дня начинались свадьбы, а девушки в
этот день ходили в церковь молиться, чтобы господь послал им хороших женихов.
Народная примета подсказывает, что чем больше снега на Покров, тем больше
свадеб будет в этом году. К Покрову крестьяне старались завершить все
сельскохозяйственные дела — убрать весь урожай, сделать заготовки на зиму.
Начиналось «зазимье». Скот уже не выгоняли на пастбища, а держали в хлевах и
переводили на зимний корм. В этот день обычно нанимали работников — как
правило, на срок до Крещения. Покров считался и днем расплаты — за работу и за
товары. В селах с этого дня начинались свадьбы, а незамужние девицы молились о
том, чтобы скорее обручиться с возлюбленным. «Покрой землю снежком, а меня
женишком», — обращались они к Богородице. Существовал и другой вариант просьбы:
«Покрой мою бедную головку жемчужным кокошником, золотым подзатыльником».
Девушки старались как можно веселее провести праздник, так как верили: «Покров
весело проведешь — дружка милого найдешь». Белый, чистый первый снег
ассоциировался с фатой невесты, и по его количеству на Покров судили о
количестве свадеб, которые будут сыграны. Покров всегда считался в народе
важным праздником, поэтому в этот день обязательно шли в храм всей семьей —
помолиться Пресвятой Богородице, попросить ее о благополучии. К этому времени
заканчивалась пора хороводов и уличных игр, начинались посиделки: девушки по
вечерам собирались в одной избе и занимались рукоделием, сопровождая работу
пением. По разным приметам судили о погоде. Если ветер дул с востока — ждали
холодную зиму. Если на Покров еще не выпадал снег — его можно было не ждать до
самого Рождества. Впрочем, такое случалось редко. Недаром русские люди
говорили: «На Покров до обеда осень, после обеда — зима».
| |
|